Manche sagen, am Hof Unternberg ist alles ein bisschen wie früher. Wir sind der Meinung, wir sind der Zeit voraus. Denn wir bauen hier nach biodynamischen Grundlagen kontrolliert durch ABCERT IT BIO 013 verschiedenste Gemüsesorten und Erdbeeren an. Wir achten dabei auf Nachhaltigkeit, ein großer Teil der Bodenbearbeitung wird mit Hilfe von Tieren verrichtet.

Unser Sortiment:
Salat · Kartoffeln · Karotten · Rote Beete · Lauch · Sellerie · Zwiebel · Zucchini · Kürbisse · Bohnen · Wirsing · Blumenkohl · Spinat · Mangold · Krautkopf · Pastinaken · Erdbeeren · Äpfel · Zwetschgen

Wir verwenden hauptsächlich samenfeste Sorten, durch gut geplante Mischkultur fördern wir gesundes Pflanzenwachstum. Auch achten wir darauf, mittels einer guten Kompostwirtschaft das Bodenleben zu aktivieren und Bodenverdichtung zu vermeiden.

Unsere Produkte sind direkt am Hof (auf Vorbestellung unter Tel. +39 333 2156380) und auf den Märkten der Umgebung erhältlich.